أما عند شعب المايا القدماء كانت مصنوعة من شجرة السابوديلا .
وعند هنود أمريكا الشمالية فقد تم صناعتها من أشجار التنوب.
اختراع العلكة:
استوحى مخترع اللبان جون بي كورتيس اختراع العلكة من هنود أمريكا الشمالية حيثقام بتطوير العلكة وبيعها لأول مرة في عام 1848 ميلادي وأنشا شركة لصناعة العلكة تحمل اسم (كورتيس وابنه).
وفي عام 1871 ميلادي قام توماس آدمز المخترع والعالم الأمريكي بالحصول على براءة اختراع لآلة صناعة العلكة ويعتبر آدمز هو المؤسس الحقيقي لصناعة العلكة .
أما في عام 1880ميلادي قام جون كولجان وهو طبيب بجعل العلكة أكثر حلاوة باضافة السكر إلى مكوناتها وأصبح طعم العلكة محبب لان حلاوتها تستمر لفترة أطول أثناء مضغها .
وفي حلول عام 1888 ميلادي أصبحت علكة توماس آدمز والتي تسمى توتي فروتي أول علكة تباع في آلات البيع وذلك فيىمحطة مترو الأنفاق في مدينة نيويورك.
أما في عام 1893 تم ادخال النكهات للعلكة وهي نكهة النعناع والفاكهة وذلك عن طريق ويليام وريجلي جر وهو متخصص بصناعة العلكة في الولايات المتحدة الأمريكية .
أما بحلول عام 1914 ميلادي قام ويلياموريجلي الإبن وهنري فليري باختراع العلامة التجارية ريجلي دوبلمينت.
ومنذ ذلك الوقت أصبحت العلكة الغذاء الممتع وتساعد عل التركيز والتخفيف من التوتر .
وفي الحرب العالمية الأولى تم تزويد الجنود الأمريكيين بالعلكة وبعد ذلك أضافو لها الكافيين من أجل ابقاء الجنوظ في
حالة تأهب لفترات طويلة دون أن يعانو من النعاس أو التعب .
وفيما بعد اكتشف الأطباء أن العلكة تصيب الأسنان بالتسوس من مادة السكر الموجودة بها .
و في عام 1960 ميلادي تم استبدال العلكة المحلاة بعلكة خالية من السكر المحلاة مع إكسيليتول لحماية الأسنان من
التسوس والترسبات وتعود فكرة تصنيع العلك الخالية من السكر والمسماة بلامو لطبيب الأسنان بيترولس الذي أكد أن
العلكة تسبب تسوس الأسنان لاحتوائها على مادة الأمونيا .
هل صحيح ما يقال عن بلع العلكة ؟
من المؤكد أنه تم تحذير الكثيرين من ابتلاع العلكة وذلك بأن العلكة تبقى في المعدة دون أن تتمكن المعدة من هضمها
ولكنها فكرة خاطئة وذلك لأن المعدة تقوم بهضم محتويات العلكة كالنكهات والمحليات أما المادة المطاطية فيتم
التخلص منها على شكل فضلات لافائدة منها .
والعلكة أصبحت من العناصر المهمة في بعض الدول الغربية فمثلا هناك دراسات تؤكد أن أمريكا وحدها تشحن من
العلكة بمقدار 1.8مليار دولار سنويا .
النكهات الجديدة للعلكة :
علكة بنكهة النعناع :
كلنا يعرف وجرب العلكات بنكهة النعناع ونكهات الفواكه .
علكة بنكهة لحم البقر :
ولكن السؤال هل جربت العلكة بنكهة لحم البقر المشوي ؟ إذا كنت من عشاق لحم البقر المشوي ولاتستطيع او تريد
شرائه فغليك بهذه العلكة التي ستمنحك الشعور بتناول اللحوم المشوية .
علكة بنكهة الفشار والكولا :
وهل سمعت عن علكة بنكهة الفشار والكولا . لمحبي الفشار والكولا مع مشاهدة التلفاز الآن تستطيع الإستمتاع بهذا
الطعم من خلال هذه العلكة .
علكة بنكهة المخللات:
للذين يحبون المخللات هاهي علكة تمنحك الشعور بتناول المخللات باستمرار.
علكة بنكهة اللحوم المفرومة:
أما لعشاق اللحم المفروم فهناك علكة على شكل فقاعات بنكهة اللحم المفروم .
علكة بنكهة ملعب كرة القاعدة :
وهي علكة مصنوعة من مزيج من طعم مشروب الذي يتم بيعه في الملاعب عادة والفول السوداني وهذه خصيصا
لمرتادي هذه الملاعب .
علكة بنكهة الواسابي :وهو ما يسمى بالفجل اليابانيةوالتي تستخدم جزوره في البهارات حيث لها نكهة قوية للغاية وهي
علكة حارة كنبات الواسابي.
علكة وبنكهة كرات شعر القطط:
وهي بشكل كرات شعر القطط وصنعت للسيدات المهووسات بتربية القطط.
علكة بنكهة الفول :
وهي علكة بطعم الفول تناسب محبي هذه الوجبة الشعبية .
