فوائد الملوخية النبتة المفيدة التي تقوي المناعة تعرف عليها معنا .

لعل الفوائد العديدة للملوخية تعمل على تعزيز صحة القلب و الشرايين ومكافحة الإلتهابات و تقوية جهاز المناعة وفي
ما يلي ذكر لبعض فوائد الملوخية :

1. تفيد الملوخية في السيطرة على ضغط الدم : وذلك لغنى الملوخية بالبوتاسيوم الذي له دور كبير في
   السيطرة على ضغط الدم وتعزيز صحة القلب كما أن البوتاسيوم يساعد في ارتخاء الأوعية الدموية
2. تفيد الملوخية في الوقاية من هشاشة العظام وذلك لأن الملوخية غنية بالمعادن المختلفة كالحديد
   والفوسفور و الكاليسيوم والسيلينيوم كما تحتوي الملوخية على مضادات الأكسدة ولهذه العناصر
   جميعها دور فعال في وقاية العظام من الكسر و الهشاشة.
3. تساعد الملوخية على الإسترخاء : تعتبر الملوخية من الأغذية التي تكافح الأرق واضطرابات النوم
   وذلك لغناها بالبوتاسيوم والمغنيزيوم اللذان يساعدان على تنظيم عمل الأعصاب مما يمنح الشعور
   بالإسترخاء.
4. الملوخية تساعد على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الجذور الحرة : بما أن الملوخية غنية بمضادات
   الأكسدة فهي تلعب دور كبير في مكافحة الجذور الحرة وتعزيز مناعة الجسم.

ومن فوائد الملوخية أيضا تساعد الملوخية على حماية الجلد وصحة البشرة ومكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة
وتعزيز الرؤية ومحاربة مرض الضمور البقعي ولها دور فعال في تعزيز صحة الدماغ.

القيمة الغذائية للملوخية:

كما ذكرنا سابقا فإن الملوخية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لعمليات الجسم الحيوية المختلفة
فهي غنية بالكاليسيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم و الفوسفور والحديد بالإضافة إلى الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة
وتعد الملوخية مخزنا للفيتامينات المختلفة ( A , K , E , C , B6 ) كما أنها غنية بالبروتين و الكاربوهيدرات.