فوائد قصب السكر :
هناك العديد من الفوائد الصحية و العلاجية لقصب السكر سنذكر بعضا منها:
1. يساعد قصب السكر في تسريع عملية الإمتصاص في الجسم ويسهلها.
2. يفيد قصب السكر في تنقية الجسم وطرد السموم وذلك من خلال زيادة إفراز البول مما يؤدي إلى طرح هذه السموم مع البول.
3. لقصب السكر دور كبير في تهدئة الأعصاب والراحة النفسية.
4. يفيد قصب السكر في تحفيز العقل والدماغ حيث يمنح الجسم نسبة عالية من البوتاسيوم كما يحفز العضلات على تأدية وظائفها كما يمنح الجسم نشاطا ويخلصه من الكسل.
5.يعتبر قصب السكر مصدر هام للزنك والكروم والحديد والمنغنيز والألياف كما يحفز على إفراز هرمون الأوكسيتوسين المعالج للإكتئاب.
6. يعالج قصب السكر النحافة المفرطة كونه يلعب دور فاتح للشهية.
7. يمنح قصب السكر العظام قوة وصلابة كما أنه يحفز الكبد على العمل و ينشطه.
أضرار قصب السكر :
رغم كل الفوائد التي ذكرناها لقصب السكر إلا أنه له الكثير من الأضرار منها :
1. يرفع نسبة السكر في الدم إذا تم تناوله صباحا على معدة فارغة.
2. يمكن لقصب السكر أن يذهب العقل في حال تعرضه للهواء وذلك لأنه يتحول إلى كحول.
3. يعتبر قصب السكر ضارا جدا لمرضى السكري وخاصة مستخدمي الإنسولين.
4. يعتبر الإدمان على قصب السكر ضارا جدا لأنه يصيب العظام باللين .
5. إن تناول قصب السكر بكثرة يؤدي إلى تسوس الأسنان وكما أنه يصيب اللثة بالإلتهاب.