يمتاز الكرز بخصائصه الغذائيةو الصحية ، فهو غني بمضادات الاكسدة و الفيتامينات و المعادن و الألياف التي تحمي الجسم من الأمراض وهو من الفواكه الموسمية وإليكم التفاصيل:
ما هي فوائد الكرز الغذائية:
تلك الثمرة الحمراء الصيفية التي تمتاز بطعم مميز يجمع بين الحامض و الحلو لها خصائص غذائية و صحية عديدة هيا لنتعرف على أهم فوائد الكرز الغذائية:
- تنظيم ضغط الدم: يستطيع الكرز التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم لاحتواء الكرز على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- خفض الإلتهابات : يساهم الكرز في تقليل الإلتهاب في الجسم ومعالجة الصداع النصفي و ذلك لغناه بمضادات الأكسدة والمواد المضادة للإلتهاب.
- خسارة الوزن: يساعد الكرز في إنقاص الوزن وذلك لغناه بالماء و فقره بالسعرات الحرارية وغناه أيضا بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تساعد على تقليل الدهون في البطن ويعزز الشعور بالشبع لمدة طويلة.
- الزهايمر والذاكرة : يحول الكرز من الإصابة باضطرابات الدماغ و منها الزهايمر و يقوي القدرات العقلية والوظائف المعرفية.
- تعزيز صحة القلب : للكرز دور فعال في خفض الكولسترول و الدهون في الجسم لذلك فإن تناول الكرز بصورة منتظمة يعمل على تحسين صحة القلب ومنع الإصابة به لأن الكرز يحتوي على مواد مذادة للإلتهابات ( الأنثوسياسين _ السيانيدين ) ما يحول دون الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
- محاربة السرطان : إن الكرز من الفاكهة الممتازة في محاربة السرطان و الحد من إنتشاره لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة.
فوائد إضافية للكرز:
- يساهم الكرز في تحسين عملية الهضم وعمل الأمعاء وبالتالي يمنع الإصابة بالإمساك.
- يعالج الكرز آلام العضلات و المفاصل و النقرص.
- يساعد الكرز في الحصول على نوم صحي لغناه بمادة الميلاتونين التي تنظم النوم وتدعم الجهاز المناعي للجسم
فوائد الكرز للحامل:
يعمل الكرز على حماية الحامل من الإصابة بالسرطانات و الجلطات وذلك لأنه يعتبر من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة كما أن الكرز غني بالعديد من المركبات الغذائية التي يتطلبها جسم الحامل و الجنين وبما أنه غني بمادة الكويرسيتين وهذه المادة مضادة للإلتهابات وهذا كفيل بحماية المرأة الحامل من الإلتهابات التي تتعرض لها في فترة الحمل وفي فترة ما بعد الولادة وبما أن النساء يعانين في الأشهر الأولى من الحمل من تقلب المزاج فقد أثبتت الدراسات بأن تناول الكرز في تلك الفترة يساهم في تحسين الحالة المزاجية للمرأة كذلك يساعد على تخليص المرأة الحامل من الأرق التي تتعرض له في فترة الحمل ويساهم الكرز في تخفيف آلام الصداع التي تحدث للمرأة الحامل.
