المشروبات الغازية هي مياه عادية مضاف إليها النكهات العادية والمواد الحافظة وغازات تعطيها ذلك الطعم المميز وتختلف المشروبات الغازية من نوع إلى آخر بحسب النكهات المضافة ومن أشهر هذه المشروبات الغازية : الكولا – الليموناتة – الشاي المثلج – المياه المعدنية بنوعيها الفوارة والمنكهة – وغيرها الكثير.
أضرار المشروبات الغازية:
تحتوي كل علبة من هذه المشروبات الغازية على كمية كبيرة من السكر والتي تعمل على تكسير فيتامين ب الامر الذي يؤدي إلى نقصه وبالتالي سوء الهضم ومن ثم ضعف البنية كما يترافق ببعض الإضطرابات العصبية والإكتئاب و الأرق والصداع كما أن المشروبات الغازية لا تحتوي على أي قيمة غذائية ولذلك فهي ضارة بالصحة تحتوي على
الكثير من الأثار الضارة نذكر منها:
- حرمان شاربيها من فوائد الأطعمة الأخرى التي يتناولونها مع هذه المشروبات وذلك بسبب ما تقوم به من تفاعلات سيئة مع الأغذية.
- تقلل هذه المشروبات من إمتصاص الكاليسيوم وذلك لاحتوائها على حمض الفوسفوريك والسيتيريك اللذان يتحدان مع الكاليسيوم الموجود في الأطعمة التي يتناولونها مع هذه المشروبات
- تؤثر هذه المشروبات سلبا على بناء العظام خاصة عند الأطفال
- كما تؤثر مادة الكافيين الموجودة في هذه المشروبات سلبا على امتصاص الحديد الأمر الذي يؤدي إلى فقر الدم والذي يلاحظ بانتشاره بكثرة هذه الأيام وخاصة بين المراهقين وحتى الأطفال مما يؤثر على النشاط العقلي والجسدي.
- السائد بين الناس أن المشروبات الغازية تساعد على الهضم والحقيقة أن ليس لها أي تأثير يساعد على عملية الهضم والحقيقة بسبب احتوائها على البيكربونات وكما هو معروف هي مادة قلوية تسبب تقليل حمض المعدة الذي له دور فعال في عملية الهضم وبالتالي فإن المشروبات الغازية تسبب عسر الهضم وكذلك بسبب احتوائها على غاز ثاني أوكسيد الكربون الذي يحرم المعدة من الخمائر اللعابية الهامة في عملية الهضم كما تقلل من دور الأنزيمات الهاضمة التي تفرزها المعدة و بالتالي عرقلة عملية الهضم وتقليل الإستفادة من الطعام.
- تتسبب المشروبات الغازية في زيادة وزن شاربيها لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر.
- نسبة الحموضة في المشروبات الغازية تكون مرتفعة جدا فمثلا في الكولا معدل الأوس الهايدروجيني هو 3.4 ودرجة الحموضة هذه قوية بمقدار يمكنه ان يذيب كل من العظام و الأسنان وبما أن جسم الإنسان يتوقف عن إعادة بناء العظام عند الثلاثين فبعده وبمقدار كمية الحموضة التي نتجرعها في الشراب والطعام فإن العظام تذوب وتخرج بقايا ذوبانها عن طريق البول وعجز الجسم عن تعويض ما ذاب منها وإن مركبات الكاليسيوم المذابة تتراكم في الشرايين و الأوردة والكلى وقد تؤثر على وظائفها وتؤدي إلى تشكل الحصوات في الكلى لذلك يجب علينا أن لا نتجاهل هذه الأضرار للمشروبات الغازية ونتجنب تناولها أو على الأقل التقليل منها ولمن يصعب عليه ذلك يمكنه أن يستبدلها بالعصائر الطازجة والفواكه الطبيعية.
فوائد المشروبات الغازية:
قد يكون لهذه المشروبات بعض الفوائد إذا كانت بجرعات قليلة نذكر منها:
- قد يكون الكافيين الموجود في المشروبات الغازية مفيدا إذا تم تناوله بجرعة صغيرة وتبين بعد الأبحاث أنه إذا تم تناول جرعات صغيرة من الكافيين فإنه يساعد في تحسين وظائف الدماغ و تساعد المشروبات الغازية أيضا على التركيز بما أن أي كوب من المشروبات الغازية يحتوي مقدار قليل من الكافيين فإنه يعتبر مفيد بعض الشيء.
- تخفف الإمساك: قد تبين أن المشروبات الغازية تساعد على التخلص من الإمسك ولكن ليس هناك أي مستند علمي على هذا الكلام .
وصفة كوكاكولا السرية :
هناك الكثير من أنواع المشروبات الغازية ومنها الكوكاكولا أردنا أن نريكم خلطتها وتركيبتها الكيميائية حيث قامت الكثير من الشركات بالمحاولة في تقليد أو الحصول على وصفة كوكاكولا ولكنهم فشلوا في عدة محاولات وذلك مع هذا التقدم الكبير ولكن مع هذا فشلت هذه الشركات.
واعتبرت هذه الوصفة أي وصفة الكوكاكولا من أكثر وصفات العالم سرية في العالم من مئات السنين وهناك اسطورة تقول أن يوجد فقط شخصين في العالم تمكنوا من رؤية هذه الوصفة وحتى الآن تحاول شركة كوكاكولا أن تبقى هذه الوصفة وصفة سرية لا يمكن لأحد معرفتها ومع هذا زادت الأسئلة حول ما هي وصفة كوكاكولا ولماذا هي سرية لهذه الدرجة ويقال أن الشركة أبقت هذه الوصفة سرية لكي لا يستطيع أحد تقليد هذه الوصفة أو لكي لا تحصل الشركة على منافسة من قبل شركات أخرى ويقال أيضا أنهم يقومون بحفظ هذه الوصفة لكي لا يتطلع الناس على حقيقة رخص مكونات الكوكاكولا والسعر المضاد لها والذي يسبب أرباح هائلة لشركة كوكاكولا.
معلومات عامة عن كوكاكولا:
- تقوم كوكاكولا ببيع منتجاتها في أكثر من 200 دولة حول العالم.
- تقوم شركة كوكاكولا بإنتاج مشروبات تستطيع فقط هذه الشركة إنتاجها.
- تم تغيير منصب رئيس الشركة التنفيذي ثلاث مرات منذ عام 2000.
- بينما تمتلك شركة بيبسي 31.1% فإن شركة كوكاكولا تمتلك 42.8% منه.
- حاز مشروب كوكاكولا المرتبة الأولى في الولايات المتحدة.
- حازت كلمة كوكاكولا على الترتيب الثاني من حيث أكثر الكلمات المفهومة حول العالم بعد كلمة yas.
- إذا أردت تجربة مشروبات كوكاكولا كاملة فإنك تحتاج إلى تسع سنوات لتجربتها.
- تمتلك كوكاكولا 3500 مشروب مختلف.
- تمتلك شركة كوكاكولا 500 علامة تجارية.
- تبلغ قيمة كل علامة تجارية 74 مليار دولار حيث يساوي هذا المبلغ أكثر من شركات ( ستاربكس ، ريد بول ، بودويزر ، بيبسي ) مجتمعة.
